Sữa ong chúa, hay còn gọi là sữa chúa là một loại dưỡng chất chứa nhiều Vitamin, khoáng chất, protein và chất béo.
Đây là hợp chất được tiết ra từ tuyến yên của ong thợ với mục đích chính là nuôi ong chúa.
Là thực phẩm chính của ong chúa, sữa ong chúa chính là sản phẩm giá trị nhất của bầy ong mật.
Với tuổi thọ trung bình của một con ong thợ là 40-45 tuần. Còn ong chúa, khi được nuôi dưỡng bằng loại dưỡng chất này có thể sống trên 3 năm. Vì thế có thể nói, sữa ong chúa là một loại thuốc tiên trong tự nhiên.
Từ xa xưa và cho đến tận ngày nay, con người đã sử dụng sữa ong chúa rất nhiều trong cuộc sống, đặc biệt là bồi dưỡng cơ thể, chống lão hoá và tăng cường sức khoẻ cho cơ thể.
Với trẻ em và người lớn tuổi, sữa ong chúa giúp bổ sung năng lượng. Còn với chị em phụ nữ, đây là một vị thuốc giúp chống lão hoá cho da và cơ thể.
Thành phần chính của sữa ong chúa bao gồm:
- Thiamine (B1) - Riboflavin (B2) - Niacin (B3) - Axit Pantothenic (B5) - Pyridoxin (B6) - Biotin (B7) - Inositol (B8) - Axit Folic (B9) ...Vì thành phần hoá học của nó quá phức tạp, con người chưa thể làm sữa ong chúa nhân tạo được. Cũng vì thế mà giá thành của sữa ong chúa khá cao trên thị trường.
Khi sử dụng, chúng ta nên sử dụng vào buổi sáng trước khi đi ngủ để nạp năng lượng cho ngày mới hoặc trước khi đi ngủ để hỗ trợ tăng cân, trị mất ngủ. Tuỳ theo nhu cầu và mục đích sử dụng sẽ có phương pháp sử dụng khác nhau.
Vì đây là một hợp chất nạp năng lượng, bạn không cần lo về việc tăng cân, béo phì khi sử dụng thường xuyên trong thời gian dài. Vì chúng chứa ít chất béo và Kalo.
Sữa ong chúa được khai thác trong những đàn ong chưa có chúa, tuỳ thuộc vào ý định và mục đích của người khai thác. Tuy nhiên sẽ có những công đoạn nhất định.
Để có được sữa chúa, đàn ong phải đang trong giai đoạn phát triển bình thường, mật và phấn hoa sung túc, thế đàn mạnh có thể nhân cầu ong.
Sữa chúa khi thu hoạch sẽ được lọc bỏ cặn hoặc ấu trùng trong tổ và đóng trai trực tiếp để chuyển đến kho lạnh trước khi vận chuyển cho người mua.
Và một công đoạn cuối và chăm sóc đàn ong tiếp để có thể khai thác sữa ong chúa theo chu kỳ.
Với trẻ em, đặc biệt là trẻ em còi cọc, suy dinh dưỡng, nên sử dụng sữa ong chúa thường xuyên. Điều này giúp trẻ phát triển mạnh và tăng cường thể chất.
Những trường hợp nên sử dụng thường xuyên:
- Những người yếu sinh lý, vô sinh - Người thường xuyên mất ngủ, suy giảm trí nhớ - Phụ nữ giai đoạn mãn kinh - Người cao huyết áp, mỡ trong máu - Người bị rụng tóc, hói đầu - Người bị nám, tàn nhan - Trẻ em suy dinh dưỡng.Và một số trường hợp sau đây không nên sử dụng.
- Người có huyết áp thấp - Phụ nữ có thai nên hạn chế - Trẻ em dưới 10 tuổi - Người dị ứng với sản phẩm của ong mật - Bệnh nhân đang điều trị với thuốc, ung thưSữa ong chúa nguyên chất khi thu hoạch sẽ có dạng sệt, màu vàng như bơ, có màu óng ánh, sánh mịn. Khi ăn có vị hơi ngọt, tan ngay khi ngậm. Đó là sữa ong chúa thật và nguyên chất.
Để bảo quản sữa được tốt nhất và lâu nhất khi sử dụng, bạn cần một số lưu ý sau:
- Đối với nhiệt độ phòng, chỉ sử dụng được dưới 1 tuần. Vì thế hãy tận dụng và sử dụng tốt nhất có thể. - Với ngăn mát tủ lạnh, sữa có thể bảo quản 1-2 tháng. - Nếu cất trong ngăn đông, sữa có thể sử dụng từ 1-2 năm. Đây là cách tốt nhất để bảo quản sữa ong chúa.Trên đây là một số phương pháp cũng như công dụng trong việc sử dụng sữa ong chúa. Mời bạn tìm hiểu và tham khảo trước khi sử dụng.
Công ty cổ phần Mật Ong Hiền Thảo là đơn vị sản xuất và khai thác sữa ong chúa, 100% từ thiên nhiên. Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng sữa chúa làm đẹp có thể liên hệ để mua sản phẩm.
